Cosa devi sapere sull’anamnesi nutrizionale

Nella routine quotidiana del nutrizionista, il primo passo per strutturare un piano appropriato per il paziente è l’anamnesi nutrizionale. L’anamnesi è una sorta di scheda con informazioni relative alla routine e alle abitudini alimentari. Altri punti importanti (da non perdere nel questionario) sono le domande relative alle condizioni psicologiche del paziente e al funzionamento della …

Alimentazione sportiva: ben oltre le prestazioni!

Sebbene la nutrizione sportiva sia fondamentale per migliorare le prestazioni e raggiungere i risultati desiderati, questo campo di azione va ben oltre di questo. È dal comportamento nutrizionale del nutrizionista sportivo che, insieme all’attività fisica, è possibile favorire la salute e prevenire le malattie. Inoltre, tramite prescrizione nutrizionale è possibile accelerare il recupero muscolare e …

Nutrizione sportiva: come contribuisce alla longevità?

L’invecchiamento è un processo intrinseco dell’essere umano e che genera una serie di cambiamenti biopsicosociali. Negli ultimi anni c’è stato un aumento dell’aspettativa di vita della popolazione, ma è importante notare che non tutti gli individui hanno la stessa progressione della senescenza. Il processo previsto è che l’invecchiamento cronologico sia compatibile con il biologico, ma …

Tavole alimentari: conosci le principali e sappi perché usarle nel tuo ufficio

Il nutrizionista deve essere consapevole dei valori nutrizionali di ogni alimento al fine di creare e monitorare la dieta dei pazienti nel miglior modo possibile. Ma ciò non significa che il professionista debba conoscere a memoria tutte queste informazioni. Le tabelle degli alimenti sono strumenti importanti per assistere il nutrizionista, in quanto sono una sorta …

Perché utilizzare un software nutrizionale per valutare i pazienti con restrizioni dietetiche?

Tu, un nutrizionista, vuoi velocizzare le tue cure e avere una storia completa dei tuoi pazienti? Scopri l’importanza di avere un’applicazione nutrizionale Pensare a menu che aiutino i pazienti con restrizioni dietetiche è una sfida quotidiana per molti nutrizionisti. Prima di definire la dieta è fondamentale sapere se il cliente soffre di allergie o intolleranze …